3 ème contrevérité – il faut boire du lait

cover 22

 Téléchargez gratuitement ces conseils pour

Une aide précieuse pour votre santé

arrow9  arrow9arrow9

En soumettant ce formulaire, j'accepte que mes informations soient utilisées uniquement dans le cadre de ma demande et de la relation commerciale éthique et personnalisée qui peut en découler.
Vos informations sont enregistrées dans un fichier informatisé conformément à notre Politique de confidentialité.

Le lait est bon pour les os ?

Le calcium serait  essentiel à la santé,  particulièrement pour  celle des os.  Si tous les spécialistes s’entendent là-dessus, aucune recherche n’a pu établir un lien de cause à effet entre le lait et un apport de calcium significatif pour la santé des os.

Il est impossible d’affirmer que le calcium des produits laitiers soit plus bénéfique pour les os que celui d’autres sources.

Il est établi que l’on peut atteindre ses apports en calcium sans consommer de produits laitiers, par ailleurs allergisants.  Vous pouvez pour cela consulter  le tableau des aliments riches en calcium joint à cet article.

L’absorption du calcium n’est possible qu’en présence de vitamine D,  elle est essentielle et l’on doit s’assurer de s’exposer quotidiennement au soleil (20 minutes les avant-bras découverts) ou en mangeant des aliments comme les poissons gras.

Une pratique régulière d’exercices physiques est aussi très importante pour le renforcement de la densité osseuse.

Une étude a démontré que des jeunes filles qui avaient une pratique sportive entre  12 ans et 18 ans bénéficiaient d’une densité osseuse considérablement supérieure  que celles qui étaient plutôt sédentaires. Les exercices physiques qui occasionnent des impacts sur les os, qui font supporter des charges  sont les plus bénéfiques à la santé du squelette comme la marche, la course à pied, la danse, le ski, le tennis et exercices de  musculation, mais n’oubliez pas de varier ces activités.

Combien de calcium faut-il ?

On mesure ici la difficulté de quantifier car concernant  ce point, les avis sont aussi  très divergents.

l’OMS et la FAO , préconisent un apport minimum de 400 mg à 500 mg par jour.

Aux états-unis les recommandations officielles sont de 1 000 mg pour les personnes de 19 ans à 50 ans.

En Angleterre elles sont de 700 mg.

Une étude  de la Harvard School of Public Health confirme l’importance d’un besoin minimum quotidien de calcium mais met en doute les bénéfices des apports élevés recommandés pour les adultes.

Le calcium est le minéral le plus abondant dans notre corps et on peut le retrouver dans une très grande variété d’aliments. vous pouvez consulter  le tableau des aliments d’origine végétale riches en calcium joint à cet article.

Prêtez attention à cette une étude publiée en 2012 dans l’American Journal of Epidemiology.

les hommes qui, adolescent, ont bu le plus de laitages ont un risque significativement accru de développer un cancer de la prostate.

une nouvelle étude de Harvard qui confirme également des données scientifiques précédentes.

La consommation de lait au cours de l’adolescence est un risque accentué de fracture de la hanche chez les hommes. enfin il est à noter que pour les femmes, la consommation de lait n’a aucun impact sur leurs os.

 

En résumé les principales mesures à prendre pour avoir et conserver la bonne santé de nos os, il faut :

  • Consommer suffisamment de calcium, régulièrement et tout au cours de sa vie.
  • Consommer suffisamment de vitamine D et de vitamines K et A.
  • Privilégiez la consommation de fruits et  de légumes.
  • Soyez  physiquement actif.
  • Ne fumer pas.
  • Modérez la consommation d’alcool, de sel et de caféine.
  • Limitez  la consommation de protéines animales.

 

 

Quelques  aliments  riches en calcium :
  • Algue wakamé : 1300 mg / 100 g
  • Sardines en boîte : 400 mg / 100 g
  • Tofu : 350 mg / 100 g
  • Persil : 250 mg / 100 g
  • Amandes : 250 mg / 100 g
  • Epinards : 168 mg / 100 g
  • Cresson : 210 mg / 100 g
  • Farine de soja : 154 mg / 100 g
  • Chocolat : 105 mg / 100 g
  • Brocolis : 76 mg / 100 g
  • Haricots blancs cuits : 60 mg / 100 g
  • Figues sèches : 64 mg / 100 g
  • Haricots verts : 60 mg / 100 g
  • Orange : 52 mg / 100 g
  • Eau Hépar : 555 mg / l
  • Eau Courmayeur : 553 mg / l
  • Eau Contrex : 550 mg / l

 

cover 22

 Téléchargez gratuitement ces conseils pour

Une aide précieuse pour votre santé

arrow9  arrow9arrow9

En soumettant ce formulaire, j'accepte que mes informations soient utilisées uniquement dans le cadre de ma demande et de la relation commerciale éthique et personnalisée qui peut en découler.
Vos informations sont enregistrées dans un fichier informatisé conformément à notre Politique de confidentialité.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *