8 ème Contrevérité Le jus d’orange pur jus est bon pour la santé

Combien de fois, avons-nous entendu dire que boire un jus d’orange au petit-déjeuner est bon pour notre santé, c’est l’exemple type d’une vérité détournée, à tel point qu’il est présent sur une majorité de table du petit-déjeuner des Français. Les industriels ont réussi à en faire consommer jusqu’à 27 litres par français et par an. Présenté dans son bel habit de carton multicolore ou en plastique et même en verre, sur lequel on peut lire que c’est une boisson naturelle, saine et bourrée de vitamines. En fait tout cela est faux, ces belles propriétés appartiennent bien au jus d’orange, mais uniquement à celui que vous presserez à partir d’un beau fruit biologique et que vous dégusterez dans le quart d’heure qui suit.

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